слегка поджаренный лук

См. также в других словарях:

• Щи суточные (вариант 2) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• КАМБАЛА — морская донная рыба с вкусным белым, нежным, лёгким для пищеварения мясом, без мелких костей. Камбалу легко отличить по внешнему виду: тело рыбы сплющено с боков, глаза ваходятся на одной стороне. Слепая стороиа тела обычно светлая, обращена… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• Судак, запеченный с картофелем — Очищенную и промытую рыбу разрезать вдоль по хребту, потом нарезать поперек, посыпать перцем и уложить куски на смазанную маслом сковороду. Сверху рыбу засыпать сырым картофелем, нарезанным в виде лапши и промытым в холодной воде. По краям… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Баранина с фасолью — Нарезанную небольшими кусками баранину посолить, посыпать перцем, обжарить на масле, переложить в неглубокую кастрюлю, добавить предварительно замоченную фасоль, 2 1/2 3 стакана воды и варить около часа. Затем добавить слегка поджаренный лук,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Голубцы мясные — Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец. Одновременно цельные листья капусты проварить в кипящей воде 5 7 минут, вынуть из… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Консервированная кукуруза в томате — Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в течение 5 минут. При подаче на стол подготовленную кукурузу уложить на… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Консервированная кукуруза с яблоками и гренками — Кукурузу откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат пюре, соль, сахар, перемешать и прокипятить в течение 5 минут. Одновременно нужно обмыть яблоки, разрезать их на дольки,… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Судак запеченный с картофелем — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Второй рецепт — Вареные белые грибы или шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в течение 5 8 минут на сильном огне, затем уложить в сотейник, залить сметанным или томатным соусом, добавить лавровый лист и перец (горошек) и тушить 5 8 минут. После этого в грибы …   Энциклопедия грибника

• Первый рецепт — Грибы мелко порезать, обжарить в масле, добавить к ним слегка поджаренный лук, перец, посыпать мукой, положить сметану, прокипятить и хорошо перемешать. Гренки из белого хлеба обжарить с обеих сторон, разложить на них фарш из грибов, посыпать… …   Энциклопедия грибника

• Первый рецепт — Подготовленные свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10 15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить… …   Энциклопедия грибника